札幌市、桑園の焼肉＆ステーキ「肉LAB.一味」
TVH旅コミ北海道と
HTB錦鯉が行く！
のりのり散歩で
TV紹介していただきました！
北海道札幌市中央区でお肉を食べるなら牛肉を専門に扱う「肉LAB.一味（ニクラボイチミ）」へ！JR「桑園駅」直結の桑園ウエストプラザ内に店を構えています。「美味しい牛肉を色々食べられる！」これが当店の魅力です。焼肉を堪能しながら、ステーキや和牛ハンバーグ、当店自慢の創作肉料理を一緒に楽しんでいただくことができるのです。そんな贅沢ができてしまうのは、牛肉を専門に扱う当店ならでは。様々な部位をご用意していますが、中でも当店が得意とするのは赤身肉です。お肉を“ウェットエイジング”で熟成させており、肉のプロであるオーナーが、部位ごとに適したカットや調理を施した逸品がそろいます。
木目を基調としたアットホームな店内には、カウンター席をはじめ、テーブル席や小上がり席をご用意しています。ご家族やお仲間とわいわい楽しく宴会をするなら、テーブル席での焼肉がおすすめ。ボリュームたっぷりのコースが幹事様に人気です。「今日はガッツリ肉気分！」のおひとりさまなら、カウンター席で丁寧に焼き上げる炭焼きステーキをどうぞ。シャトーブリアンなどの希少部位も取り揃えております。
当店自慢の赤身肉！数ある赤身部位の中で、当店一番人気の部位が「ヒレ肉」。赤身肉というと、固いというイメージがあるかもしれませんが、ヒレはきめが細やかで、やわらかい肉質が特徴です。部位ごとに味わいや肉質が異なる赤身肉の魅力を、ぜひ当店でお確かめください。
駅直結の施設内にあるから、仕事帰りに気軽に立ち寄れるのも人気のポイント！おひとりさまから気の合う仲間との飲み会まで、少人数でのご利用にもおすすめです。人数に合わせて料理の量を調節できますので、気軽にご相談ください。
当店では、ご家族利用も大歓迎！小上がり席をご用意しておりますので、お子様とご一緒でも安心してお過ごしいただけます。5歳以下のお子さまはソフトドリンクが無料になるなど、嬉しいサービスもご用意しております。今日は肉！肉！という日はぜひ当店へ！
肉料理だけではなく、一品料理も豊富に取り揃えています！どれもお酒に合うものばかり。アレコレ食べたい！というお客様には量を調節して提供しています。どの料理も全て自家製！納得の一品料理を召し上がれ！
お仲間やご家族とお肉をたっぷり食べるなら、当店で肉宴会はいかがですか？飲み放題付きの定番のコースでは、工夫を凝らした焼肉に加え、創作肉料理も楽しめます。お肉でお腹をしっかりと満たせるコスパの良さが自慢です。
